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不锈钢201和304还傻傻分不清,损失的就不仅仅是钱了

2021-07-31

不锈钢201和304还傻傻分不清,损失的就不仅仅是钱了


大学化学老师曾经告诉我们,在买不锈钢保温杯或是其他厨具一定要慎重,如果自己不能区分它的材质是201还是304,就最好买品牌商家的产品。因为市场上有的用非食品级的201当食品级304不锈钢使用。如果是201不锈钢保温杯,长期使用,201中的重金属元素会对我们造成很大的危害。
如果不知201和304的区别,可能会用304的价格买到201的不锈钢,不仅有经济损失,更重要的是产品品质最终会出问题,导致后续更严重的问题。所以了解201和304的特点,并懂得区分它们是极为重要的。
下面将简单介绍下201和304的特点,然后介绍一些区分它们的方法。
重庆不锈钢中哪些元素的含量决定了不锈钢的抗腐蚀性能呢?
第一个是铬元素。第二个是镍元素。单独的铬是含量足够高,可以起到抗腐蚀性能,但是镍必须和铬配合才能起到抗腐蚀性能。
行业标准中规定为了保持304不锈钢所固有的耐腐蚀性,必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。
201不锈钢


弱抗腐蚀性能,非食品级不锈钢用
SUS201不锈钢带含(Cr) 铬:16.0~18.0%,(Ni)镍量3.50-5.50%(JIS G 4304-)。
在中国市场上售出的大部分200系列不锈钢几乎没有按照国标控制硫、碳含量,以锰(和氮)取代部分或全部镍来生产更低镍含量的奥氏体不锈钢。
这种系列材料的缺点是:18%以下的铬含量与低的镍含量达不到平衡而形成了铁素体,为此,200系列不锈钢中的铬含量降到13.5%~15%,某些情况下降到了13%~14%,其耐腐蚀性是不能与304和其他类似的钢相比的。此外,在沉积区和缝隙的腐蚀部位常见的酸性条件下,锰和有些情况下铜降低了再钝化的作用。200系列钢在这些条件下的毁坏速度大约是304不锈钢的10-100倍。
201不锈钢是非食品级,不能用来做保温杯,厨具等。如果用201当食品级材料,人体长期使用这类劣质产品,对身体危害极大。


304重庆不锈钢
较好的抗腐蚀性能,食品级重庆不锈钢
SUS304不锈钢带含(Cr) 铬:18~20%,(Ni)镍量8-10.5%。
304中最为重要的元素是Ni、Cr,但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%,Cr含量大于18%,就可以认为是304不锈钢。这也是为什么业内会把这类不锈钢叫做18/8不锈钢的原因。
另外,304不锈钢为国家认可的食品级不锈钢。
如何区分201和304不锈钢


慧眼识珠
1)201比304要硬脆,304的韧性更好,用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕,304上的划痕就不会很明显。
2)抗潮能力:因为不锈钢201含有锰元素,长时间在潮湿而且盐分高的空气中会生锈,而304不会生锈;但是也有很多人说重庆不锈钢304生锈了,那可能根本不是不锈钢304。
3)光谱仪检测法,这种方法最快速最准确,但是光谱仪的价格昂贵,一般个人都不会为了买点材料去买一个光谱仪来检测;如果材料非常重要,对元素含量要求非常高的话就可以找专门的检测公司,他们一般都会有光谱仪。

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